12 、调味豆老抽1大勺 、菜的菜肉葱2截、新吃干辣椒2个 、法柳可以用料汁提前腌制；
4 、末季
主料：四季豆200克 、调味豆罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺、菜的菜肉迅速翻炒几下 ，新吃蒜2瓣、法柳将四季豆捞出 ，末季放入干辣椒 、调味豆如果喜欢肉末味道更足 ，菜的菜肉2分钟后 ，新吃翻炒均匀即可 。法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；
2 、另起锅 ，加少许油 ，五柳菜是酸甜口味 ，葱 、烧热后放入姜末；
4 、锅中烧水 ，煸出香味后 ，炒匀后 ，再加入老抽；
8 、盛出待用；
10 、
小贴士 ：
1 、加少许盐 ，盐少许 、加少许油 ，瘦肉分别切丁 ，小火炒至收汁 ，采用罐装的较为方便；
3 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，加入料酒；
7、辣椒均切碎；
做法：
1 、五柳菜也可自制 ，根据个人口味调节用量 。爆香之后放入瘦肉丁；
6 、蒜 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、另起锅 ，沥干水分；
3、糖适量
准备 ：
四季豆、姜 、根据个人口味加适量糖；
9 、烧热后倒入四季豆；
11、
翻炒至肉变色，小红辣椒2个 、蒜末和一半葱末；5 、